Ulusal Tahıl ve Yağ Bilgi Merkezi'nin izleme verilerine göre, 30 Ocak haftasında, ülke çapındaki büyük yağ fabrikalarında soya küspesi stoku 890 bin ton olarak kaydedildi. Haftalık bazda 20 bin ton artış, aylık bazda 240 bin ton düşüş görüldü. Yıllık bazda ise stoklar 400 bin ton arttı ve son üç yılın aynı dönem ortalamasına kıyasla 310 bin ton daha yüksek seviyede gerçekleşti.
Ocak ayının son haftasında yerli yağ fabrikalarında soya fasulyesi öğütme miktarı 2,3 milyon ton yüksek seviyeye çıktı, soya küspesi üretimi arttı ve ay sonunda soya küspesi stoku yaklaşık 900 bin tona hafifçe yükseldi. Bahar Bayramı tatili sırasında yağ fabrikaları genellikle kapalı kaldı, bu nedenle Şubat ayında soya fasulyesi öğütme miktarının yaklaşık 5,2 milyon tona, soya küspesi üretiminin ise yaklaşık 4,1 milyon tona düşmesi bekleniyor. Tatil sonrası stok yenileme talebiyle birleşince, ay sonunda soya küspesi stoklarının yaklaşık 650 bin tona düşebileceği tahmin ediliyor.
