Según los últimos datos de la Oficina Nacional de Estadísticas, en 2024 se sacrificarán 702,56 millones de cerdos en todo el país, lo que supone un descenso del 3,3%; Al cierre del año, el número de cerdos vivos fue de 427,43 millones, lo que supone un descenso del 1,6%.

Según los últimos datos de la Oficina Nacional de Estadísticas, la producción nacional de carne de cerdo, bovino, ovino y aves de corral en 2024 será de 96,63 millones de toneladas, un aumento del 0,2% con respecto al año anterior; Entre ellos, la producción de carne de cerdo fue de 57,06 millones de toneladas, un 1,5% menos; La producción de carne vacuna fue de 7,79 millones de toneladas, un aumento del 3,5%; La producción de cordero fue de 5,18 millones de toneladas, un 2,5% menos; La producción de carne de ave fue de 26,6 millones de toneladas, un aumento del 3,8 por ciento.la producción de leche fue de 40,79 millones de toneladas, un 2,8% menos; La producción de huevos de aves de corral fue de 35,88 millones de toneladas, un aumento del 0,7%.