Le 12 mars, les entreprises de fabrication de sucre sur le marché spot de Kunming ont coté 5 920 yuans / tonne ; d'autres commerçants ont coté 5 845 - 5880 yuans / tonne sur le marché de Kunming. À la fin du mois de février, un total de 10 984 700 tonnes de canne à sucre ont été pressées et 1,403 million de tonnes de sucre ont été produites.
Le rapport de l'offre et de la demande de mars publié par le département américain de l'Agriculture a maintenu les données de l'offre et de la demande de farine de soja aux États-Unis pour 2024 / 25 inchangées, dont la production était de 56,95 millions de tonnes courtes, en hausse de 5,2% en glissement annuel ; la consommation intérieure était de 40,23 millions de tonnes courtes, en hausse de 4,1% en glissement annuel ; les exportations étaient de 17,4 millions de tonnes courtes, en hausse de 8% en glissement annuel ; et les stocks de fin de période étaient de 450 000 tonnes courtes, par rapport à 453 000 tonnes courtes l'année dernière.
USDA : Les prévisions de l'offre et de la demande de soja aux États-Unis pour 2024 / 25 restent inchangées ce mois-ci. Le bilan de l'huile de soja montre une augmentation des exportations et une diminution de l'huile de soja utilisée pour les biocarburants. Le prix moyen du soja de la saison devrait être de 9,95 $/ boisseau, soit une baisse de 15 cents par rapport au mois précédent. Les prix de la farine de soja et de l'huile de soja sont restés inchangés à 310 $/ tonne courte et 0,43 $/ livre, respectivement.
Les exportations de soja du Brésil devraient atteindre 15,45 millions de tonnes en mars, contre 14,8 millions de tonnes précédemment estimées, selon un rapport publié mardi par l'Association nationale des exportateurs de céréales (Anec). Les exportations de maïs du Brésil devraient atteindre 412.732 tonnes en mars, contre 337.635 tonnes précédemment estimées.
Les exportations de soja américains ont augmenté de 21% par rapport à la semaine dernière et de 7% par rapport à la même période de l'année dernière, selon le rapport d'inspection des exportations du ministère américain de l'Agriculture. Au cours de la semaine se terminant le 6 mars 2025, les exportations de soja américains ont été inspectées à 844 218 tonnes, contre 699 958 tonnes révisées la semaine dernière et 785 367 tonnes pour la même période l'année dernière.