2025年6月の乾燥椎茸の輸出量は321 5.31トンで、前年同期の242 1.63トンに比べて79 3.68トン、32.77%増加した。輸出総額は32223万6400元で、前年同期の23874万7700元に比べて8348万8700元、34.97%増加した。6月の乾燥椎茸の平均価格は100.22元/kgで、前年同期の98.59元/kgと比較して1.63元/kg、1.65%上昇した。 2025年6月、乾燥椎茸の一般貿易輸出量は291 5.43トンで、輸出総額は2897 8万4000元、平均単価は99.40元/kgであった。税関特別監督区域の物流貨物の輸出量は199.66トンで、輸出総額は2244 79万元、平均単価は112.43元/kgであった。国境の小規模貿易の輸出量は6.58トンで、輸出総額は228，600元、平均単価は34.74元/kgである。2025年6月、中国の乾燥椎茸の輸出先は主に東南アジア、香港、台湾、東アジア、北米、西ヨーロッパなどの地域である。輸入量上位3カ国·地域は、ベトナムが66 9.92トンで全体の20.84%を占め、マレーシアが63 5.90トンで全体の1 9.78%を占め、香港が56 4.51トンで全体の17.56%を占めた。2025年6月の乾燥椎茸の輸出量上位3省は河南省、湖北省、福建省で、輸出量はそれぞれ153 2.68トン、82 0.16トン、40 5.81トンで、それぞれ中国の輸出量の47.67%、25.51%、12.62%を占めている。

ブラジル国家商品供給公社（CONAB）によると、2025年8月2日現在、2024/25年度第1四半期のトウモロコシ収穫進捗率は99.8%、先週99.3%、昨年同期99.8%、5年間平均99.8%である。

インド石油精製協会（SEA）は今月中旬、7月の食用油輸入データを発表する。パーム油の輸入は7月に減少し、大豆油の輸入は3年ぶりの高水準となった。

国家食糧資材備蓄局は、小麦と米の最低購入価格実施計画などの関連政策規定に基づき、調査を経て、2025年8月6日から江蘇省の適格地域で2025年小麦最低購入価格実施計画を開始することに合意した。

StoneXは、ブラジルの2024/25シーズンのトウモロコシ生産量予測を、前月比3.2%増の1億1，170万トンに引き上げました。

米国農務省の輸出検査ウィークリーによると、先週の米国のトウモロコシ輸出検査量は予想範囲の下限にあり、1週間前から21%減少し、昨年の同時期から5%減少しました。2025年7月31日までの週の米国のトウモロコシ輸出検査量は120 7，642トンで、先週の153 2，153トンから前年同期の127 2，227トンに増加した。

7月31日の時点で、雲南省は砂糖195万1400トン、32万6200トン増加し、砂糖の販売率は80.68%、0.7%増加し、工業在庫は46万7300トン、600トン増加した。