SunSirs : Analyse de la situation de l'offre et de la demande de produits agricoles en Chine pour décembre 2025 publiée

Le Comité d'experts en alerte rapide sur le marché du ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales a publié sa dernière analyse de la situation de l'offre et de la demande de produits agricoles en Chine pour décembre 2025 :

01 Les prix du maïs devraient rester solides à court terme

Les prévisions de ce mois pour la situation de l'offre et de la demande de maïs en Chine restent cohérentes avec les projections du mois dernier. En décembre, les pluies et la neige fréquentes dans les zones de production du nord-est ont entravé la logistique des céréales. L'inventaire des truiches d'élevage reste à un niveau relativement élevé, avec une forte intention d'achat des entreprises d'alimentation animale. Les entreprises de transformation en profondeur détiennent des stocks inférieurs par rapport à la même période de l'année dernière, ce qui crée une demande de réapprovisionnement. Les prix du maïs devraient rester stables à court terme, mais compte tenu de l'équilibre de base entre la production et la demande de maïs, le potentiel de hausse pour les hausses futures est limité.

02 L'approvisionnement domestique de soja à haute teneur en protéines reste serré

Les prévisions de ce mois pour l'offre et la demande de soja en Chine restent inchangées par rapport au mois dernier. L'approvisionnement en soja dans la région du Nord-Est progresse plus rapidement que les années précédentes. Les graines de soja riches en protéines sont en forte offre avec des prix stables, tandis que les graines de soja faibles en protéines ont encore un excédent, ce qui oblige les agriculteurs à accélérer les ventes. La récolte de soja américain est en grande partie complète avec une production record. La plantation de soja au Brésil est presque terminée, avec des conditions d'humidité du sol favorables dans les principales zones productives soutenant la croissance des cultures. L'offre et la demande mondiales de soja restent abondantes.

03 Prévisions de la production de coton révisées à la hausse

La récolte de coton 2025 / 26 est en grande partie achevée. Sur la base de données complètes sur le traitement et les ventes, la production réelle devrait dépasser les projections. Selon le China Cotton Network, au 4 décembre, le taux national de transformation du coton a atteint 79,0 %, en hausse de 3,2 points de pourcentage d'une année sur l'autre, tandis que le taux de vente s'est établi à 37,3 %, en hausse de 21,9 points de pourcentage d'une année sur l'autre. Les données du Centre de surveillance de la qualité des fibres de Chine montrent qu 'au 7 décembre, le volume national d'inspection du coton a atteint 4,93 millions de tonnes, une augmentation de 14,9% en glissement annuel. Ce mois-ci, le rendement pour la saison 2025 / 26 a été révisé à la hausse à 2 328 kilogrammes par hectare, et le volume de production a été ajusté à 6,7 millions de tonnes. Les progrès significatifs dans les négociations commerciales sino-américaines ont rétabli la confiance sur le marché du coton, ce qui a conduit à une révision à la hausse de la consommation à 7,6 millions de tonnes.

04 La production d'huile végétale comestible montre une légère augmentation

Les projections de ce mois pour les importations et la consommation d'huile végétale comestible restent inchangées par rapport au mois dernier. La production d'huile végétale comestible de la Chine pour la saison 2025 / 26 a été révisée à la hausse de 40 000 tonnes pour s'établir à 30,73 millions de tonnes, grâce à l'augmentation des rendements des graines de coton stimulant la production d'huile de graines de coton. Les températures récentes dans la plupart des régions méridionales ont été normales ou supérieures à la moyenne, généralement favorables à la croissance des graines de colza. Cependant, la vigilance est nécessaire contre les impacts potentiels de la sécheresse localisée à des stades ultérieurs.

Sucre 05

Les prévisions de ce mois pour l'offre et la demande de sucre de la Chine restent inchangées par rapport au mois dernier. Les principales régions productrices ont pleinement entamé la saison de production de sucre 2025 / 26. En raison des conditions météorologiques défavorables précédentes, la production de sucre au Guangxi a été retardée. Fin novembre, le Guangxi et le Yunnan avaient produit cumulativement 178 700 tonnes de sucre, soit une baisse de 372 300 tonnes d'une année sur l'autre, avec des degrés divers de baisse des taux d'extraction du sucre. Alors que le nouveau sucre entre sur le marché à un rythme accéléré au cours de la prochaine période, une attention particulière sera portée aux progrès de l'écrasement, aux changements de la teneur en sucre et au début des activités de stockage des vacances.

En tant que plateforme Internet intégrée fournissant des prix de référence, le 15 décembre, le prix de référence de SunSirs pour l'huile de soja était de 8376,00 RMB / tonne, une baisse de 0,78% par rapport au début du mois (8442,00 RMB / tonne).

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