SunSirs : Situation des prix des produits de l'élevage et des aliments pour animaux sur les marchés de gros pour la 4e semaine de janvier

Selon le suivi de 500 marchés agricoles et points de collecte au niveau du comté à travers le pays, au cours de la quatrième semaine de janvier (avec la date de collecte étant le 22 janvier), les prix des produits porcs, des œufs, du poulet, des poussins commerciaux, des bovins de viande, des moutons de bœuf, du lait frais et des aliments pour porcs d'engraissement ont augmenté d'un mois à l'autre. Le prix des poussins de viande commerciaux a diminué d'un mois à l'autre, tandis que les prix du maïs, de la farine de soja, de l'alimentation composée pour les bouillons et de l'alimentation composée pour les couches sont restés inchangés d'un mois à l'autre.

Prix des produits porcs vivants. Le prix moyen national des porcelets était de 25,96 CNY par kilogramme, en hausse de 4,5% par rapport à la semaine précédente et en baisse de 25,2% d'une année sur l'autre. Les prix des porclets ont augmenté dans 26 provinces, dont le Shaanxi, le Shanxi, le Xinjiang, le Fujian et le Ningxia, ont chuté à Hainan et en Mongolie intérieure et sont restés stables au Qinghai. Le prix dans le sud de la Chine était relativement élevé à 28,96 CNY par kilogramme ; le prix dans le nord de la Chine était relativement faible à 23,88 CNY par kilogramme. Le prix moyen national des porcs vivants était de 13,39 CNY le kilogramme, en hausse de 2,5% par rapport à la semaine précédente et en baisse de 18,8% d'une année sur l'autre. Les prix du porc vivant ont augmenté dans 29 provinces, dont le Heilongjiang, le Guangdong, le Jilin, le Fujian et le Gansu, tandis que les prix ont chuté à Hainan. Le prix dans le sud-ouest de la Chine était relativement élevé à 13,90 CNY par kilogramme ; le prix dans le nord-est de la Chine était relativement bas à 12,72 CNY par kilogramme. Le prix moyen national du porc était de 23,57 CNY le kilogramme, en hausse de 1,6% par rapport à la semaine précédente et en baisse de 15,3% en glissement annuel. Les prix du porc ont augmenté dans 26 provinces, dont le Heilongjiang, le Shanxi, le Gansu, le Shandong et le Fujian, ont chuté au Yunnan, à Hainan et au Guangdong, et sont restés stables à Shanghai. Le prix dans le sud de la Chine était relativement élevé à 26,51 CNY le kilogramme ; le prix dans le nord-est de la Chine était relativement bas à 19,96 CNY le kilogramme.

Prix des produits de volaille. Le prix moyen national des œufs était de 9,03 CNY le kilogramme, en hausse de 2,7% par rapport à la semaine précédente et en baisse de 17,9% en glissement annuel. Le prix des œufs dans les 10 principales provinces productrices telles que le Hebei et le Liaoning était de 7,95 CNY le kilogramme, en hausse de 5,0% par rapport à la semaine précédente et en baisse de 19,9% en glissement annuel. Le prix moyen national du poulet était de 22,47 CNY le kilogramme, en hausse de 0,4% par rapport à la semaine précédente et en baisse de 5,1% d'une année sur l'autre. Le prix moyen des poussins commerciaux était de 3,55 CNY par oiseau, en hausse de 0,9% par rapport à la semaine précédente et en baisse de 13,4% en glissement annuel. Le prix moyen des poussins de broiler commercial était de 3,29 CNY par oiseau, en baisse de 1,5% par rapport à la semaine précédente et en baisse de 4,1% d'une année sur l'autre.

Prix des produits bovins et moutons. Le prix moyen national du bœuf s'est élevé à 71,77 CNY le kilogramme, en hausse de 0,3% par rapport à la semaine précédente et de 9,7% en glissement annuel. Le prix du bœuf dans les 10 principales provinces producteurs, comme le Hebei et la Mongolie intérieure, s'est élevé à 65,66 CNY le kilogramme, en hausse de 0,3% par rapport à la semaine précédente. Le prix du bétail vivant dans les principales provinces productrices était de 26,72 CNY le kilogramme, en hausse de 0,4% par rapport à la semaine précédente et de 20,0% en glissement annuel. Le prix moyen national du mouton était de 72,43 CNY le kilogramme, en hausse de 0,4% par rapport à la semaine précédente et de 3,1% en glissement annuel. Le prix du agneau dans les 10 principales provinces productrices telles que le Hebei et la Mongolie intérieure était de 70,23 CNY le kilogramme, en hausse de 0,4% par rapport à la semaine précédente. Le prix des moutons vivants dans les principales provinces productrices s'est élevé à 30,61 CNY le kilogramme, en hausse de 0,4% par rapport à la semaine précédente et de 5,7% en glissement annuel.

Prix du lait cru. Le prix moyen du lait cru dans les 10 principales provinces productrices, y compris la Mongolie intérieure et le Hebei, était de 3,04 CNY le kilogramme, en hausse de 0,3% par rapport à la semaine précédente et en baisse de 2,6% en glissement annuel.

prix alimentaire. Le prix moyen national du maïs était de 2,44 CNY le kilogramme, le même que la semaine précédente, en hausse de 7,5% d'une année sur l'autre. Le prix du maïs dans les trois provinces du nord-est, les principales zones productives, était de 2,28 CNY le kilogramme, inchangé par rapport à la semaine précédente ; le prix du maïs dans la province du Guangdong, une zone de consommation importante, était de 2,51 CNY le kilogramme, le même que la semaine précédente. Le prix moyen national de la farine de soja était de 3,33 CNY le kilogramme, inchangé par rapport à la semaine précédente, en hausse de 0,9% en glissement annuel. Le prix moyen de l'alimentation composée pour les porcs d'engraissement était de 3,37 CNY par kilogramme, en hausse de 0,3% par rapport à la semaine précédente et de 0,9% d'une année sur l'autre. Le prix moyen de l'alimentation composée pour les poulets de chair était de 3,51 CNY par kilogramme, le même que la semaine précédente, en hausse de 1,4% en glissement annuel. Le prix moyen de l'alimentation composée pour les poules pondeuses était de 3,23 CNY par kilogramme, inchangé par rapport à la semaine précédente, en hausse de 1,9% d'une année sur l'autre.

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