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SunSirs : 卵価格見通し : 低迷した市場の下落に続く初期上昇

December 19 2025 11:15:13     

12 月 15 日現在、全国平均卵価格は 1 斤当たり 3.0 2 元で、 11 月上旬から 4.50% 上昇した。卵の供給は比較的豊富であるが、中小卵の生産量は減少しており、緩やかな供給圧力が抱えている。ダウンストリームの需要は低迷しており、高価格商品は依然として販売上の課題に直面している。購買意欲は依然として抑制されており、需要と供給の不均衡が持続している。今週は、卵の価格が 1 斤あたり 0.10 円前後で再び下落し、その後は安定化が見込まれます。

12 月上旬の卵市場は需要と供給が低迷し、価格はゆっくりと上昇

12 月上旬には新産卵の供給が限られたが、年長の鶏の屠殺は安定した。低温による貯蔵条件の改善により供給圧力が徐々に緩和され、市場参加が向上した。しかし、冷蔵容量とターミナル消費量に関する不確実性が長引くため、市場は 1 月を通して需要と供給の牽引戦状態にあります。

価格が比較的低い水準にある中、市場参加者は将来に強気的な期待を示しました。低価格の供給品の購入の増加は、市場全体の吸収とわずかな市場回復につながりました。しかし、十分な供給が物価上昇の範囲を覆いました。生産者価格の上昇に支えられ、下流の購買活動が緩やかに増加し、市場需要は若干改善しました。

12 月 16 日現在、全国平均卵価格は 1 斤当たり 3.0 2 元で、月平均は 1 斤当たり 3.0 3 元で、前月比 4.12% 上昇した。先行き、冬至、クリスマス、元旦、春祭りのお祭りの効果は徐々に勢いを増しています。市場需要の改善が予想され、卵の価格中心は変動の中で徐々に上昇する可能性があります。

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