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SunSirs : Prévisions du marché chinois du blé pour février

February 03 2026 09:24:41     

Malgré une augmentation notable des libérations politiques après le Nouvel An, les prix du blé ont maintenu une tendance générale à la hausse tout au long de janvier. Les prix d'achat traditionnels dans les moulins à farine dans les régions productives variaient de 1,26 à 1,285 CNY par jin. Le sentiment du marché s'est généralement amélioré, bien que la consommation de farine avant les fêtes reste relativement faible. De nombreux petits et moyens moulins à farine ont montré un enthousiasme limité pour l'approvisionnement en blé, et les commerçants signalent largement une activité de vente de blé modérée. Alors que la fenêtre d'achat avant les vacances se rétrécit, les prix du blé peuvent-ils continuer à grimper en février ? Quand les commerçants détenant des stocks de blé doivent-ils envisager de vendre ?

Les agriculteurs retiennent, les moulins à farine augmentent les prix

L'approvisionnement récent en blé des agriculteurs a été inégale. D'une part, les stocks de céréales restants des agriculteurs sont en baisse, limitant l'approvisionnement local. En revanche, malgré l'augmentation progressive des prix d'achat par les farineurs, de nombreux commerçants ont du mal à vendre leurs stocks à des prix rentables. Leurs coûts d'approvisionnement antérieurs étaient élevés, ce qui les rendait réticents à vendre à perte. Alors que de nombreux moulins à farine ont été relativement passifs dans l'ajustement des prix en raison de faibles taux d'exploitation, les prix de transaction récents robustes pour les enchères de blé de réserve - y compris ceux de la China State Grain Reserves Corporation - ont poussé les prix réels à l'arrivée des céréales mises aux enchères au-dessus des taux du marché. Par conséquent, les usines ont eu du mal à supprimer les prix d'achat. Récemment, plusieurs moulins à farine dans le Shaanxi ont augmenté leurs prix d'achat de blé au-dessus de 1,3 CNY le jin.

Les ventes soutenues par l'État accélèrent le rythme

Résultats de l'appel d'offres du 28 janvier pour le blé de réserve d'État (blé au prix d'achat minimum) : 200 797 tonnes prévues pour la libération, avec 155 720 tonnes réellement vendues. Le taux de transaction global était de 77,55 %, le prix le plus élevé étant de 2 430 RMB / tonne et le prix le plus bas de 2 320 RMB / tonne. Parmi ceux-là : Blé mélangé : 154 323 tonnes, taux de transaction de 83,26 %, prix moyen de transaction de 2 361,54 RMB / tonne ; Blé blanc : 1 397 tonnes, taux de transaction de 9,05 %, prix moyen de transaction de 2 360 RMB / tonne. Selon l'annonce de l'après-midi, 300 000 tonnes de blé des récoltes 2017 - 2020 seront mises aux enchères le 4 février 2026, ce qui représente une augmentation de 100 000 tonnes par rapport à la semaine précédente et accélère le rythme de libération. La participation reste limitée aux entreprises de transformation de farine. De plus, les quatre ventes aux enchères de blé au prix minimum d'achat de ce mois-ci ont obtenu un taux de transaction combiné supérieur à 70 %. Parmi les 560 000 tonnes de vieux grains vendus, au moins 460 000 tonnes étaient du blé 2017.

Les prix de soutien des transactions

Cette semaine, des transactions robustes ont été enregistrées à tous les niveaux de réserves, beaucoup ayant atteint des prix primés, ce qui a apporté un soutien aux prix du blé à court terme. 28 janvier China Grain Reserves Corporation Beijing Branch Wheat Trading Results : - Ventes prévues de 40 017 tonnes de blé 2021 / 22 : Ventes réelles de 35 287 tonnes (88% de taux de réussite) - Prix moyen de départ : ¥2,485 / tonne - Prix moyen final : ¥2 492 / ton (premium de 7 ¥) - Achat supplémentaire de blé 2025 / 26 à 2 470 ¥/ tonne Résultats de la négociation des offres-offres de blé du 30 janvier de la succursale du Henan de CNGRC : Ventes prévues de 86 230 tonnes de blé à partir des récoltes 2021, 2022 et 2023 ; ventes réelles de 74 619 tonnes (87% de taux de réussite). Enchère moyenne de départ : ¥2 500 / tonne ; prix de transaction moyen : ¥2 501 / tonne (premium de ¥1). En outre, le blé de récolte 2026 a été acheté à ¥2470 / tonne. Résultats d'achat et de vente de blé du 30 janvier de la succursale de Beijing du CNGRC : Ventes prévues de 80 793 tonnes de blé pour les récoltes 2021 et 2022, avec 72 059 tonnes effectivement négociées (taux de réussite de 89 %). Enchère moyenne de départ : ¥2 487 / tonne ; prix de transaction moyen : ¥2 492 / tonne ; prime : ¥5 / tonne. En outre, le blé de la récolte 2026 a été acheté à ¥2.472 / ton.

En conclusion, les prix du blé peuvent fluctuer avec une légère tendance à la hausse à court terme. Bien que les prix du maïs dans le nord de la Chine aient récemment montré une modeste reprise, l'écart de prix entre le maïs et le blé reste important, limitant la demande d'aliments pour le blé. Cependant, en raison de la hausse des coûts, les acteurs de base adoptent une approche d'attendre et de voir. Les moulins à farine avec de faibles stocks de céréales brutes n'ont pas d'autre choix que d'augmenter modérément les prix d'achat. Pourtant, il est peu probable que les prix de la farine connaissent une amélioration significative avant la Fête du Printemps, et une hausse soutenue des prix par les moulins à farine semble improbable. Il est conseillé d'ajuster de manière flexible les plans de vente en fonction des coûts d'inventaire individuels et des risques en capital. Les publications de politiques post-fêtes devraient s'étendre davantage.

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